主料:
黑豆芽，
500克
辅料:
苋菜，
100克
配料:
盐适量，
大蒜适量，
生抽适量苋菜炒黑豆芽的做法步骤
1.黑豆芽摘去底部的根须，清洗干净备用。
2.苋菜洗净备用。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把黑豆芽倒入翻炒。
5.炒制黑豆芽变软后加入适量盐。
6.滴入适量生抽提鲜。
7.最后把苋菜入锅，翻炒断生即可。
小窍门&温馨提示
1.苋菜很容易熟的，最后放即可。
2.黑豆芽的豆芽瓣很大，所以要多炒一会，锅内比较干的话就适当加点水。
TAGS：
素菜 黑豆芽
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